• Meccanismo di serraggio a sgancio rapido
• Leva di bloccaggio nera
• Adatto alla maggior parte dei tipi di coltello
• Spessore massimo del dorso: 7 mm
• Angolo di affilatura minimo per lato — 11,5°*
Morsetti TSPROF Quick con meccanismo di sgancio speciale
I morsetti rapidi TSPROF con meccanismo di sgancio rapido aprono un nuovo livello di praticità nell'affilatura. Il serraggio del coltello richiede un solo movimento¹ e non richiede più l'uso di un cacciavite. È la soluzione perfetta per chef e per l'affilatura di coltelli in serie.
Velocità
Il meccanismo di sgancio rapido permette di serrare coltelli fino a 7 mm di spessore due volte più velocemente². La possibilità di sgancio rapido del morsetto semplifica notevolmente il posizionamento dei coltelli.
Convenienza
Basta con i cacciaviti! Per bloccare un coltello, basta una leva di bloccaggio. Per bloccare coltelli di diverso spessore, è sufficiente regolare la distanza tra le ganasce del morsetto utilizzando la leva.
Il design ergonomico della leva di serraggio offre un'elevata forza di serraggio con una pressione leggera (applicando una forza di 1,2 kg si ottiene una forza di serraggio di 28,8 kg). La leva ha bordi arrotondati e dimensioni pratiche.
Lavorazione di precisione
Il design dei morsetti rapidi TSPROF Quick prevede il calcolo delle sollecitazioni con il metodo degli elementi finiti. Il calcolo dello spessore del materiale e degli elementi strutturali garantisce una distribuzione uniforme delle sollecitazioni lungo l'intera lunghezza del morsetto e, di conseguenza, una chiusura uniforme delle ganasce.
La progettazione dei morsetti rapidi soddisfa anche i requisiti più elevati di resistenza all'usura e forza di attrito nella connessione filettata, motivo per cui questi morsetti sono dotati di un dado in ottone con maggiore³ resistenza all'usura.
Sicurezza
La maggior parte degli infortuni durante l'affilatura si verifica durante i movimenti delle mani nell'area di lavoro, incluso il serraggio e la rimozione del coltello. La nuova soluzione di serraggio riduce il numero di movimenti delle mani nella zona di pericolo e consente di serrare e rimuovere il coltello dai morsetti anche con una sola mano.
Durata
Per ridurre l'usura delle parti di accoppiamento, la leva di serraggio e la sua sede nel corpo della pinza presentano lo stesso raggio di arrotondamento. Grazie a ciò, la leva di serraggio "scorre" sulla superficie della pinza anche durante la regolazione dello spessore, anche sotto carichi elevati, mantenendo così il suo aspetto originale a lungo. La pinza e la leva sono realizzate in lega di alluminio aeronautico ad alta resistenza.
Aspetto elegante
Il profilo unico dei morsetti presenta proporzioni perfette, enfatizzando un aspetto elegante che sarà un'ottima aggiunta al vostro sistema di affilatura. Lo strato anodizzato colorato conferisce alla leva di serraggio un tocco di brillantezza unico che completa l'aspetto generale dei morsetti.
Specifiche
Lunghezza della lama
standard (K03/Kadet/Pioneer)
Spessore della lama
fino a 7 mm
Lunghezza del morsetto
120 millimetri
Larghezza del morsetto
21 millimetri
Angolo di affilatura minimo
11,5°*
Anodizzazione della leva di bloccaggio
nero
¹ - dopo aver regolato il morsetto sullo spessore della lama richiesto. ² - serraggio del coltello dello stesso spessore, rispetto ai morsetti standard interamente fresati. ³ - rispetto ai fili di alluminio * - con uno spessore del dorso della lama di 2,5 mm, una larghezza della lama che fuoriesce dalle ganasce di serraggio di 17 mm e uno spessore della pietra abrasiva di 4 mm.
Per utilizzare i morsetti rapidi TSPROF con il Pioneer, è necessario utilizzare le viti dei morsetti standard Pioneer.
