• Meccanismo di serraggio a sgancio rapido
• Leva di bloccaggio rossa
• Adatto alla maggior parte dei tipi di coltello
• Spessore massimo del dorso: 7 mm
• Angolo di affilatura minimo per lato — 11,5°*
Morse TSPROF Quick con meccanismo di rilascio speciale
Le morse TSPROF Quick con meccanismo di sgancio rapido aprono un nuovo livello di comodità nell'affilatura. Il serraggio del coltello richiede un solo movimento¹ e non necessita più di un cacciavite. È una soluzione perfetta per chef e affilatura di coltelli in serie.
Velocità
Il meccanismo di sgancio rapido permette di serrare coltelli fino a 7 mm di spessore il doppio² più velocemente. La possibilità di sgancio rapido della morsa rende molto più facile il posizionamento del coltello.
Comodità
Niente più cacciaviti! Una leva di bloccaggio è tutto ciò che serve per serrare un coltello. Per serrare coltelli di spessori diversi, basta regolare la distanza tra le ganasce della morsa usando la leva.
Il design ergonomico della leva di serraggio fornisce una forza di serraggio elevata con una pressione leggera (applicando una forza di 1,2 kg si ottiene una forza di serraggio di 28,8 kg). La leva ha bordi arrotondati e una dimensione comoda.
Lavorazione precisa
Il design delle morse TSPROF Quick è stato calcolato a fatica usando il metodo degli elementi finiti. Il calcolo dello spessore del materiale e degli elementi strutturali garantisce una distribuzione uniforme dello stress lungo tutta la lunghezza della morsa e, di conseguenza, una chiusura uniforme delle ganasce della morsa.
Il design delle morse Quick affronta anche le crescenti esigenze di resistenza all'usura e forza di attrito nella connessione filettata, motivo per cui queste morse presentano un dado in ottone con resistenza³ all'usura aumentata.
Sicurezza
La maggior parte degli infortuni durante l'affilatura avviene durante i movimenti della mano nell'area di lavoro, incluso durante il serraggio e la rimozione del coltello. La nuova soluzione di serraggio riduce il numero di movimenti della mano nella zona pericolosa e permette di serrare il coltello e rimuoverlo dalle morse anche usando una sola mano.
Durabilità
Per ridurre l'usura delle parti accoppiate, la leva di serraggio e la sua sede nel corpo della morsa hanno lo stesso raggio di arrotondamento. Grazie a ciò, la leva di serraggio “scivola” sulla superficie della morsa anche durante la regolazione dello spessore, anche sotto carico pesante, mantenendo così il suo aspetto originale a lungo. La morsa e la leva sono realizzate in lega di alluminio aeronautica ad alta resistenza.
Aspetto elegante
Il profilo unico dei morsetti ha proporzioni perfette, enfatizzando un aspetto elegante che sarà un ottimo complemento per il tuo sistema di affilatura. Lo strato anodizzato colorato conferisce alla leva di serraggio un tocco luminoso unico che completa l'aspetto complessivo dei morsetti.
Specifiche
Lunghezza della lama
standard (K03/Kadet/Pioneer)
Spessore della lama
fino a 7 mm
Lunghezza del morsetto
120 mm
Larghezza del morsetto
21 mm
Angolo minimo di affilatura
11,5°*
Anodizzazione della leva di bloccaggio
rosso
¹ - dopo che il morsetto è stato regolato allo spessore della lama richiesto. ² - serraggio di un coltello dello stesso spessore, rispetto ai morsetti standard fresati interamente. ³ - rispetto alle filettature in alluminio * - con uno spessore della lama di 2,5 mm, larghezza della lama di 17 mm che sporge dalle ganasce del morsetto e spessore di 4 mm della pietra abrasiva.
Per usare le morsetti TSPROF Quick con il Pioneer, devi usare le viti dei morsetti standard Pioneer.
