Le K03 Pro est l'affûteur haut de gamme de TSPROF. Il vous aidera à obtenir plus rapidement un tranchant parfaitement affûté, avec davantage de précision et de confort.
Quick Edition
Ce kit est livré avec les Pinces TSPROF Quick Matte, les Pinces TSPROF les plus avancées, dotées d'un mécanisme à dégagement rapide. Elles offrent un nouveau niveau de confort d'affûtage : le serrage du couteau s'effectue en un seul mouvement et ne nécessite plus de tournevis. C'est une solution parfaite pour les chefs et l'affûtage de grandes quantités de couteaux.
La finition noire mate anodisée ne se limite pas à l'esthétique ; il s'agit d'une amélioration fonctionnelle qui renforce la durabilité des Pinces. Le revêtement protège le métal contre la corrosion et les dommages mécaniques mineurs, ne se décolore pas avec le temps et résiste aux conditions environnementales. La surface mate agréable au toucher nécessite un entretien minimal et préserve une apparence propre et professionnelle pendant toute la durée de vie du produit.
Édition SE limitée
Disponible en plusieurs coloris !
Les principaux composants du corps du système d'affûtage sont usinés en aluminium de qualité aéronautique et bénéficient d'une anodisation noire mate.
Les boutons de réglage et les vis de blocage du dispositif de réglage de hauteur à crémaillère, les vis moletées, l'écrou de réglage de la force de serrage et le couvercle du mécanisme pivotant sont recouverts d'un revêtement polymère-céramique.
Ce choix va au-delà de l'esthétique et améliore directement la durabilité du système. Le revêtement anodisé protège le métal contre la corrosion et les dommages mécaniques mineurs, résiste aux conditions environnementales et préserve sa couleur au fil du temps.
La surface mate lisse est agréable au toucher, nécessite peu d'entretien et aide votre outil professionnel à conserver une apparence propre et impeccable pendant toute sa durée de vie.
Réglage pratique de l'angle et surveillance en temps réel
Le K03 Pro est livré avec l'Axicube-I, le premier rapporteur d'angle électronique conçu pour les systèmes d'affûtage. Il est intégré au corps de la pince mobile du porte-abrasif et permet de surveiller en temps réel l'angle d'affûtage avec une précision allant jusqu'à 0,1°
Il possède un corps robuste en aluminium aéronautique résistant aux vibrations et peut être utilisé à des températures comprises entre 0°C et +40°C. Sa batterie intégrée se recharge via un câble USB-Type-C.
Chaque Axicube-i est calibré en usine. Avant la première utilisation sur une nouvelle surface, vous devez le calibrer à l'aide d'une plaque de calibrage spéciale afin de définir un angle de référence initial. Si vous déplacez le K03 Pro sur une autre surface, vous devrez recalibrer le rapporteur d'angle.
L'Axicube-i n'est pas destiné à des mesures autres que celles liées à l'affûtage, son fonctionnement correct est garanti uniquement avec le K03 Pro et il n'est pas compatible avec d'autres affûteurs TSPROF ou d'autres marques.
Réglage continu de l'angle d'une seule main
Le K03 Pro est équipé d'un dispositif de réglage de hauteur à crémaillère avec une partie coulissante dotée d'un engrenage, permettant un réglage continu de l'angle d'affûtage de 10° à 39° (à partir de 8,5° avec les Pinces à fileter) avec un angle total allant jusqu'à 78°.
Le dispositif de réglage de hauteur possède une tige supplémentaire qui peut servir soit à augmenter l'angle jusqu'à sa valeur maximale, soit à compenser l'épaisseur de la pierre, et qui peut être verrouillée par une vis des deux côtés du corps.
La partie coulissante est entraînée par une roue dentée en laiton et reliée à la partie correspondante par une queue d'aronde, ce qui garantit une précision absolue du réglage de l'angle. L'association acier-laiton assure un déplacement fluide de la coulisse.
L'échelle de mesure de l'angle est imprimée au laser sur la face avant de la coulisse pour un contrôle visuel du réglage de l'angle.
Retournement du couteau d'une seule main, sans effort
L'unique mécanisme de retournement semi-automatique peut être activé en ajustant la pression et dispose d'un verrouillage automatique fiable. Grâce au système de ressorts et de roulements, le cadre de serrage se retourne sans que le mécanisme ne s'use. L'erreur admissible lors du retournement du bras de serrage est de 0,3°.
Pierres à extrémité plate ou avec support jusqu'à 8" de long
Le porte-abrasif universel ne possède pas de plaque métallique de support (contrairement aux anciennes versions du K03) et vous permet d'utiliser n'importe quelles pierres abrasives avec l'affûteur, avec ou sans plaque de support, grâce à la géométrie spéciale des Pinces abrasives, qui maintiennent les abrasifs aussi solidement que possible.
La tige en acier haute rigidité a une longueur accrue de 694 mm. Elle se compose de deux parties reliées par un manchon de couplage en aluminium doté d'une fixation en trois points, offrant un alignement maximal. Le couplage est verrouillé par une vis moletée pratique permettant un verrouillage en un seul mouvement.
Abrasifs diamantés inclus
Les plaques revêtues de diamant assurent un enlèvement intensif du métal et peuvent être utilisées pour un tranchant présentant des dommages importants (ébréchures, déformations, etc.). Utiliser à sec, sans eau ni huile.
Comprend les granulométries suivantes :
— F150 Extra grossier - pour le profilage et la mise en forme du tranchant.
— F220 Gros - pour réduire les rayures d'affûtage.
— F400 Moyen - pour réduire les rayures d'affûtage et créer un tranchant mordant.
— F600 Fin - pré-finition et création d'un tranchant mordant.
— F1000 Très fin - finition, ébavurage et polissage miroir de certains aciers.
Le kit comprend
- Corps TSPROF K03 Pro SE avec rapporteur d'angle Axicube-I
- Pinces TSPROF Quick, mates - 2 pièces.
- Jeu de 5 plaques diamantées
- Pièces de rechange
- Support en acier
- Emballage : caisse d'expédition en bois avec inserts en polystyrène
Attention ! Rechargez le rapporteur d'angle dès sa réception. Ne le laissez pas se décharger complètement. L'appareil doit être rechargé une fois par mois afin de garantir un fonctionnement continu.
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