TSPROF Kadet Quick Pinces, mat

Pinces Quick TSPROF Kadet à déverrouillage rapide

Les pinces Quick TSPROF Kadet ont été conçues spécifiquement pour le système Kadet.

Les pinces Quick sont dotées d’un mécanisme à déverrouillage rapide qui apporte un nouveau niveau de confort lors de l’affûtage. Le serrage du couteau ne nécessite qu’un seul mouvement¹ et ne requiert plus de tournevis. C’est la solution idéale pour les cuisiniers et l’affûtage de couteaux en série.

Anodisation noire mate 2026

Le nouveau modèle mat des pinces Quick présente une finition anodisée noire mate.

Il ne s’agit pas seulement d’esthétique : c’est une amélioration fonctionnelle qui renforce la durabilité des pinces. Le revêtement protège le métal contre la corrosion et les dommages mécaniques mineurs, ne se décolore pas avec le temps et résiste aux agressions environnementales. La surface mate au toucher nécessite un entretien minimal, préservant son aspect propre et professionnel pendant toute sa durée de vie. 

Serrage 2 fois plus rapide

Le mécanisme à déverrouillage rapide permet de serrer des couteaux jusqu’à 7 mm d’épaisseur deux fois plus rapidement². La possibilité de déverrouiller rapidement la pince facilite grandement le positionnement du couteau.

Confort

Fini les tournevis ! Un levier de verrouillage suffit pour serrer un couteau. Pour serrer des couteaux d’épaisseurs différentes, il suffit d’ajuster la distance entre les mâchoires de la pince à l’aide du levier. 

La conception ergonomique du levier de serrage offre une force de serrage élevée avec une faible pression (une force de 1,2 kg appliquée produit une force de serrage de 28,8 kg). Le levier possède des bords arrondis et une taille pratique.

Usinage précis

La conception des pinces Quick TSPROF a été calculée sous contrainte à l’aide de la méthode des éléments finis. Le calcul de l’épaisseur des matériaux et des éléments structurels assure une répartition uniforme des contraintes sur toute la longueur de la pince et, par conséquent, une fermeture uniforme des mâchoires de la pince.

La conception des pinces Quick répond également aux exigences accrues en matière de résistance à l’usure et de force de friction dans la liaison filetée, raison pour laquelle ces pinces sont équipées d’un écrou en laiton à résistance à l’usure accrue³.

Sécurité

La plupart des blessures lors de l’affûtage surviennent pendant les mouvements des mains dans la zone de travail, notamment lors du serrage et du retrait du couteau. La nouvelle solution de serrage réduit le nombre de mouvements des mains dans la zone dangereuse et permet de serrer le couteau et de le retirer des pinces même d’une seule main.

Durabilité

Pour réduire l’usure des pièces en contact, le levier de serrage et son logement dans le corps de la pince possèdent le même rayon d’arrondi. Ainsi, le levier de serrage « glisse » sur la surface de la pince même lors du réglage de l’épaisseur, y compris sous une forte charge, conservant ainsi longtemps son aspect d’origine. La pince et le levier sont fabriqués en alliage d’aluminium haute résistance de qualité aéronautique.

Aspect élégant

Le profil unique des pinces présente des proportions parfaites, soulignant une apparence élégante qui s’intégrera parfaitement à votre système d’affûtage. La couche anodisée colorée confère au levier de serrage une touche lumineuse unique qui complète l’aspect général des pinces.

Caractéristiques techniques

¹ - après avoir réglé la pince sur l’épaisseur de lame requise.
² - serrage d’un couteau de même épaisseur, par rapport aux pinces standard usinées dans la masse.
³ - par rapport aux filetages en aluminium
* - avec une épaisseur du dos de la lame de 2,5 mm, une largeur de lame dépassant de 17 mm des mâchoires des pinces et une épaisseur de 4 mm de la pierre abrasive.

Pour utiliser les pinces Quick TSPROF avec le Pioneer, vous devez utiliser les vis des pinces standard du Pioneer.