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Abrazaderas para filetear TSPROF Quick, mate

SKU TS-PT260101B

Características:

• Quick-release clamping mechanism.
• Matte black anodizing.
• Perfect for thin and narrow blades.
• Max spine thickness — 4 mm.
• Min sharpening angle per side — 9° (see table below).

— Works with K4, K03, Kadet and *Pioneer! —

*Though Quick clamps work with the Pioneer, you may find that they are too big for this sharpener. We recommend using Quick clamps with K4, K03 or Kadet.

Precio original €189,00 - Precio original €189,00
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Abrazaderas de filete TSPROF Quick con mecanismo de liberación especial

Las abrazaderas de filete TSPROF Quick con mecanismo de liberación rápida proporcionan una fijación fiable de la hoja y amplían las posibilidades de afilado de geometrías de hoja complejas (lomo delgado, hoja estrecha) en ángulos bajos. La sujeción del cuchillo requiere un solo movimiento¹ y ya no necesita un destornillador. Es una solución perfecta para chefs y para el afilado masivo de cuchillos.

 Modelo con revestimiento negro mate

El nuevo modelo mate de las abrazaderas de filete Quick presenta un acabado anodizado negro mate.

No se trata solo de una cuestión estética; es una mejora funcional que aumenta la durabilidad de las abrazaderas. El revestimiento protege el metal contra la corrosión y los daños mecánicos menores, no se decolora con el tiempo y resiste la exposición ambiental. La superficie mate y táctil requiere un mantenimiento mínimo, conservando su aspecto limpio y profesional durante toda su vida útil. 

Velocidad

El mecanismo de liberación rápida permite sujetar cuchillos de hasta 4 mm de grosor el doble de rápido². La posibilidad de liberar rápidamente la abrazadera facilita mucho el posicionamiento del cuchillo.

Comodidad

¡No más destornilladores! Una palanca de bloqueo es todo lo que necesita para sujetar un cuchillo. Para sujetar cuchillos de diferentes grosores, basta con ajustar la distancia entre las mordazas de la abrazadera mediante la palanca. 

El diseño ergonómico de la palanca de sujeción proporciona una elevada fuerza de sujeción con una presión ligera (aplicar una fuerza de 1,2 kg produce una fuerza de sujeción de 19 kg). La palanca tiene bordes redondeados y un tamaño cómodo.

Mecanizado preciso

El diseño de las abrazaderas TSPROF Quick se ha calculado considerando las tensiones mediante el método de elementos finitos. El cálculo del grosor del material y de los elementos estructurales proporciona una distribución uniforme de la tensión a lo largo de toda la longitud de la abrazadera y, en consecuencia, un cierre uniforme de las mordazas.

El diseño de las abrazaderas Quick también responde a los mayores requisitos de resistencia al desgaste y fuerza de fricción en la conexión roscada, por lo que estas abrazaderas incorporan una tuerca de latón con una resistencia al desgaste aumentada³.

Seguridad

La mayoría de las lesiones durante el afilado se producen al mover las manos en la zona de trabajo, incluso al sujetar y retirar el cuchillo. La nueva solución de sujeción reduce el número de movimientos de las manos en la zona de peligro y permite sujetar el cuchillo y retirarlo de las abrazaderas incluso con una sola mano.

Durabilidad

Para reducir el desgaste de las piezas en contacto, la palanca de sujeción y su alojamiento en el cuerpo de la abrazadera tienen el mismo radio de redondeo. Gracias a ello, la palanca de sujeción “se desliza” sobre la superficie de la abrazadera incluso durante el ajuste del grosor, también bajo cargas elevadas, manteniendo así su aspecto original durante mucho tiempo. La abrazadera y la palanca están fabricadas con una aleación de aluminio de alta resistencia, de calidad aeronáutica.

Aspecto elegante

El perfil único de las abrazaderas tiene unas proporciones perfectas que realzan un aspecto elegante, ideal como complemento para su sistema de afilado. La capa anodizada de color aporta a la palanca de sujeción un toque brillante y único que complementa el aspecto general de las abrazaderas.

Tabla de ejemplos de ángulos

Afilador

Abrazaderas

Grosor del lomo

Anchura de la hoja que sobresale

Grosor del abrasivo

Ángulo mín.

Ángulo máx.

K03 Quick Fillet 2.4 17

4

9 34.6
K03 Quick Fillet 2.4 10 4 13.3 35.4
K03 Quick Fillet 2.4 17 6 9 34.4
K03 Quick Fillet 2.4 10 6 13 35.2
K03 Quick Fillet 2.4 17 11 9 33.7
K03 Quick Fillet 2.4 10 11 12.5 34.2

Especificaciones

Longitud de la hoja
estándar (K03/Kadet/Pioneer)
Grosor de la hoja hasta 4.15 mm / 0.164" in
Dimensiones de la abrazadera 120 x 24 x 34 mm /
4.73" x 0.95" x 1.34" in.
Anodizado de la palanca de bloqueo negro

 

¹ - después de ajustar la abrazadera al grosor de hoja requerido.
² - sujeción de un cuchillo del mismo grosor, en comparación con abrazaderas estándar completamente fresadas.
³ - frente a las roscas de aluminio
* - con un grosor del lomo de la hoja de 2.5 mm, una anchura de hoja de 17 mm sobresaliendo de las mordazas de las abrazaderas y un grosor de la piedra abrasiva de 4 mm.

Para utilizar las abrazaderas TSPROF Quick con el Pioneer, debe utilizar los tornillos de las abrazaderas estándar del Pioneer.

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