Abrazaderas de filete Quick TSPROF, negras
Características:
Características:
Las mordazas Quick para filetear de TSPROF, con mecanismo de liberación rápida, proporcionan una fijación fiable de la hoja y amplían las posibilidades de afilar geometrías de hoja complejas (lomo fino, hoja estrecha) en ángulos bajos. Sujetar el cuchillo requiere un solo movimiento¹ y ya no necesita un destornillador. Es una solución perfecta para chefs y para el afilado masivo de cuchillos.
El mecanismo de liberación rápida permite sujetar cuchillos de hasta 4 mm de grosor el doble de rápido². La posibilidad de liberar rápidamente la mordaza facilita considerablemente el posicionamiento del cuchillo.
¡No necesita más destornilladores! Una palanca de bloqueo es todo lo que necesita para sujetar un cuchillo. Para sujetar cuchillos de distintos grosores, solo tiene que ajustar la distancia entre las mordazas mediante la palanca.
El diseño ergonómico de la palanca de sujeción proporciona una gran fuerza de sujeción con una ligera presión (aplicar una fuerza de 1,2 kg genera una fuerza de sujeción de 19 kg). La palanca tiene bordes redondeados y un tamaño práctico.
El diseño de las mordazas TSPROF Quick se calcula mediante el método de elementos finitos. El cálculo del grosor del material y de los elementos estructurales proporciona una distribución uniforme de la tensión a lo largo de toda la longitud de la mordaza y, como consecuencia, un cierre uniforme de sus mordazas.
El diseño de las mordazas Quick también responde a los mayores requisitos de resistencia al desgaste y fuerza de fricción en la conexión roscada, por lo que estas mordazas cuentan con una tuerca de latón con una resistencia al desgaste³ mejorada.
La mayoría de las lesiones durante el afilado se producen al mover las manos en el área de trabajo, incluso al sujetar y retirar el cuchillo. La nueva solución de sujeción reduce el número de movimientos de las manos en la zona de peligro y permite sujetar el cuchillo y retirarlo de las abrazaderas incluso usando una sola mano.
Para reducir el desgaste de las piezas en contacto, la palanca de sujeción y su asiento en el cuerpo de la abrazadera tienen el mismo radio de redondeo. Gracias a esto, la palanca de sujeción se «desliza» sobre la superficie de la abrazadera incluso durante el ajuste del grosor, incluso bajo una carga elevada, manteniendo así su aspecto original durante mucho tiempo. La abrazadera y la palanca están fabricadas con una aleación de aluminio de alta resistencia de calidad aeronáutica.
El perfil único de las abrazaderas tiene proporciones perfectas que resaltan un diseño elegante, una excelente incorporación a su sistema de afilado. La capa anodizada de color aporta un toque brillante y único a la palanca de sujeción que complementa el aspecto general de las abrazaderas.
|
Afilador |
Abrazaderas |
Lomo |
Anchura de la parte saliente de la hoja |
Abrasivo |
Mín. |
Máx. |
| K03 | Quick Fillet | 2.4 | 17 |
4 |
9 | 34.6 |
| K03 | Quick Fillet | 2.4 | 10 | 4 | 13.3 | 35.4 |
| K03 | Quick Fillet | 2.4 | 17 | 6 | 9 | 34.4 |
| K03 | Quick Fillet | 2.4 | 10 | 6 | 13 | 35.2 |
| K03 | Quick Fillet | 2.4 | 17 | 11 | 9 | 33.7 |
| K03 | Quick Fillet | 2.4 | 10 | 11 | 12.5 | 34.2 |
| Longitud de la hoja |
estándar (K4, K03/Kadet/Pioneer) |
| Grosor de la hoja | hasta 4,15 mm / 0,164" pulgadas |
| Dimensiones de la abrazadera | 120 x 24 x 34 mm / 4,73" x 0,95" x 1,34" pulgadas |
| Anodizado de la palanca de bloqueo | negro |
¹ - después de ajustar la abrazadera al grosor de hoja requerido.
² - sujeción de un cuchillo del mismo grosor, en comparación con las abrazaderas estándar totalmente fresadas.
³ - en comparación con las roscas de aluminio
* - con un grosor del lomo de la hoja de 2,5 mm, una anchura de la hoja de 17 mm que sobresale de las mordazas de las abrazaderas y un grosor de 4 mm de la piedra abrasiva.
Para usar las abrazaderas TSPROF Quick con Pioneer, hay que usar los tornillos de las abrazaderas estándar de Pioneer.
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