• Compact size and professional capabilities.
• Black anodizing for corrosion protection.
• Semi-automatic knife turning mechanism.
• Convenient angle setting with small increments.
• Sharpening angles - 8°-35° per side, total angle up to 70°.
• Blade thickness - up to 4.5mm/0.18" in.
• Blade length - 30-280 mm/1.19" - 11" in.
• Universal holder - use any flat-end or apex-type stones, 20-150 mm (6" in.) long.
• Abrasives included - set of five effective, easy-to-use, and maintain diamond plates (150-1000 grit).
Agotado
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€499,00
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Afilador de cuchillos compacto profesional
TSPROF Blitz Pro es un afilador de cuchillos compacto profesional, un asistente indispensable para afilar la mayoría de los tipos de cuchillos — desde los más pequeños plegables hasta grandes cuchillos de cocina.
Con su tamaño pequeño y un peso de solo 1.5 kg, es fácil de llevar al exterior o usar y almacenar en casa.
Mecanismo Flip-n-sharp
El mecanismo de giro de cuchillo flip-n-sharp permite afilar el cuchillo sin retirarlo de las abrazaderas.
Una característica única del dispositivo es el sistema V.C. Angleset. El ajuste del ángulo en el Blitz se realiza debido al movimiento del cuchillo en relación con el centro virtual, lo que proporciona mayor comodidad al afilar y reduce el impacto del abrasivo en el filo de corte.
Mayor protección contra la corrosión
El cuerpo del Blitz Pro tiene un recubrimiento anodizado negro fabricado según la norma internacional Qualanod. La anodización le da al afilador una apariencia elegante, fortalece la estructura de aluminio y aumenta la resistencia a la corrosión.
Abrazaderas fresadas en bloque
El Blitz Pro está equipado con abrazaderas fresadas en bloque, hechas de aluminio aeronáutico de alta resistencia con anodizado negro. Gracias al diseño fresado en bloque, las abrazaderas tienen mayor resistencia a la presión sobre el abrasivo y aseguran un ángulo de filo constante.
Las abrazaderas se desplazan a lo largo de toda la longitud del brazo de sujeción y permiten elegir la posición perfecta del cuchillo. La longitud del brazo es de 105 mm, lo que permite afilar un cuchillo con una longitud de hoja de hasta 280 mm.
Las abrazaderas fresadas en bloque no requieren calibración ni ajuste para diferentes formas de hoja. Permiten afilar cuchillos de cocina, plegables, de caza y multiherramientas con un grosor del lomo de hasta 4.5 mm.
Ajuste fácil del ángulo con pequeños incrementos
El Blitz Pro está equipado con un ajustador de altura de cremallera y piñón con engranaje dentado que permite ajustes precisos del ángulo en el rango de 8° a 35° por lado (hasta 70° en total).
Abrasivos incluidos
El kit de afilado Blitz Pro incluye 5 placas de diamante de diferentes granos, desde Extra Grueso hasta acabado (Muy Fino). Estas placas no requieren rodaje, remojo en agua ni uso de aceite.
Incluye el siguiente rango de granos:
F150 Extra Grueso - para perfilar el filo y crear el bisel de la hoja.
F220 Grueso - siguiente paso en la creación del bisel de la hoja.
F400 Medio - para afilado principal y filo mordiente.
F600 Fino - para preacabado y eliminación de grandes rayas de afilado.
Le blitz n'est plus fabriqué mais comme j'aimais sa fabrication je l'ai pris quand même malgré l'absence d'accessoires. J'ai commandé une pince simple pour les nouveaux modeles que je compte modifier pour le blitz.
J'adore l'efficacité, la qualité de fabrication et la precision.
Le prix moins, mais quand on a le truc en main on comprends que chaque usinage a un cout.
Un tres bel appareil
