TSPROF Quick Filet Klemmen, Rot

TSPROF Quick-Fillet-Klemmen mit speziellem Lösemechanismus

Die TSPROF Quick-Fillet-Klemmen mit Schnelllösemechanismus fixieren die Klinge zuverlässig und erweitern die Möglichkeiten zum Schärfen komplexer Klingengeometrien (dünner Klingenrücken, schmale Klinge) bei niedrigen Winkeln. Das Einspannen des Messers erfordert nur eine Bewegung¹ und keinen Schraubendreher mehr. Die perfekte Lösung für Köche und das Schärfen großer Mengen von Messern.

Geschwindigkeit

Der Schnelllö mechanismus ermöglicht es, Messer bis zu 4 mm Dicke doppelt so schnell einzuspannen². Die Möglichkeit, die Klemme schnell zu lösen, erleichtert die Positionierung des Messers erheblich.

Komfort

Keine Schraubendreher mehr! Zum Einspannen eines Messers benötigen Sie nur den Verriegelungshebel. Um Messer unterschiedlicher Stärke einzuspannen, stellen Sie einfach den Abstand zwischen den Klemmbacken mit dem Hebel ein. 

Das ergonomische Design des Klemmhebels sorgt bei leichtem Druck für eine hohe Klemmkraft (eine Kraft von 1,2 kg erzeugt eine Klemmkraft von 19 kg). Der Hebel hat abgerundete Kanten und eine praktische Größe.

Präzisionsbearbeitung

Das Design der TSPROF Quick-Klemmen wurde mithilfe der Finite-Elemente-Methode spannungsberechnet. Die Berechnung der Materialstärke und der Strukturelemente gewährleistet eine gleichmäßige Spannungsverteilung über die gesamte Klemmenlänge und dadurch ein gleichmäßiges Schließen der Klemmbacken.

Das Design der Quick-Klemmen berücksichtigt auch die gestiegenen Anforderungen an Verschleißfestigkeit und Reibungskraft in der Gewindeverbindung. Daher verfügen diese Klemmen über eine Messingmutter mit erhöhter³ Verschleißfestigkeit.

Sicherheit

Die meisten Verletzungen beim Schärfen entstehen durch Handbewegungen im Arbeitsbereich, auch beim Einspannen und Herausnehmen des Messers. Die neue Klemmvorrichtung reduziert die Anzahl der Handbewegungen im Gefahrenbereich und ermöglicht es, das Messer sogar mit nur einer Hand einzuspannen und aus den Klemmen zu nehmen.

Langlebigkeit

Um den Verschleiß der Kontaktflächen zu reduzieren, haben der Klemmhebel und seine Aufnahme im Klemmenkörper denselben Rundungsradius. Dadurch „gleitet“ der Klemmhebel selbst bei der Anpassung an die Klingenstärke und auch unter hoher Belastung über die Oberfläche der Klemme, sodass er lange sein ursprüngliches Erscheinungsbild bewahrt. Die Klemme und der Hebel bestehen aus einer hochfesten Aluminiumlegierung in Luftfahrtqualität.

Stilvolles Erscheinungsbild

Das einzigartige Profil der Klemmen hat perfekte Proportionen und betont ein stilvolles Erscheinungsbild, das eine großartige Ergänzung für Ihr Schärfsystem darstellt. Die farbige Eloxalschicht verleiht dem Klemmhebel einen einzigartigen, leuchtenden Akzent, der das Gesamtbild der Klemmen ergänzt.

Tabelle mit Winkelbeispielen

Technische Daten

¹ – nachdem die Klemme auf die erforderliche Klingenstärke eingestellt wurde.
² – Einspannen eines Messers gleicher Stärke im Vergleich zu standardmäßigen, vollständig gefrästen Klemmen.
³ – im Vergleich zu Aluminiumgewinden
* – bei einer Klingenrückenstärke von 2,5 mm, einer aus den Klemmbacken herausragenden Klingenbreite von 17 mm und einer Schleifsteinstärke von 4 mm.

Um TSPROF Quick-Klemmen mit dem Pioneer zu verwenden, müssen Sie die Schrauben der Pioneer-Standardklemmen verwenden.