• Quick-release clamping mechanism.
• Matte black anodizing.
• Perfect for thin and narrow blades.
• Max spine thickness — 4 mm.
• Min sharpening angle per side — 9° (see table below).
— Works with K4, K03, Kadet and *Pioneer! —
*Though Quick clamps work with the Pioneer, you may find that they are too big for this sharpener. We recommend using Quick clamps with K4, K03 or Kadet.
TSPROF Quick Fillet-Klemmen mit speziellem Entriegelungsmechanismus
TSPROF Quick Fillet-Klemmen mit Schnellspannmechanismus sorgen für eine zuverlässige Fixierung der Klinge und erweitern die Möglichkeiten beim Schärfen komplexer Klingengeometrien (dünner Klingenrücken, schmale Klinge) bei niedrigen Winkeln. Das Einspannen des Messers erfolgt in nur einer Bewegung¹ und erfordert keinen Schraubendreher mehr. Eine perfekte Lösung für Köche und das Schärfen großer Messermengen.
Modell mit mattschwarzer Beschichtung
Das neue Quick Fillet-Klemmenmodell in Mattausführung verfügt über eine matt schwarze anodisierte Oberfläche.
Dabei geht es nicht nur um die Optik, sondern um eine funktionale Verbesserung, die die Haltbarkeit der Klemmen erhöht. Die Beschichtung schützt das Metall vor Korrosion und geringfügigen mechanischen Beschädigungen, verblasst mit der Zeit nicht und ist beständig gegenüber Umwelteinflüssen. Die angenehm matte Oberfläche erfordert nur minimale Pflege und bewahrt während der gesamten Lebensdauer ein sauberes, professionelles Erscheinungsbild.
Geschwindigkeit
Der Schnellspannmechanismus ermöglicht es, Messer mit einer Dicke von bis zu 4 mm doppelt so schnell einzuspannen². Die Möglichkeit, die Klemme schnell zu lösen, erleichtert die Positionierung des Messers erheblich.
Komfort
Keine Schraubendreher mehr! Zum Einspannen eines Messers genügt der Verriegelungshebel. Um Messer unterschiedlicher Dicke einzuspannen, stellen Sie den Abstand zwischen den Klemmbacken einfach mit dem Hebel ein.
Das ergonomische Design des Klemmhebels sorgt bei geringem Druck für eine hohe Klemmkraft (eine Kraft von 1,2 kg erzeugt eine Klemmkraft von 19 kg). Der Hebel hat abgerundete Kanten und eine praktische Größe.
Präzise Bearbeitung
Das Design der TSPROF Quick-Klemmen wurde mithilfe der Finite-Elemente-Methode auf Belastungen berechnet. Die Berechnung der Materialstärke und der Strukturelemente gewährleistet eine gleichmäßige Spannungsverteilung über die gesamte Klemmenlänge und folglich ein gleichmäßiges Schließen der Klemmbacken.
Das Design der Quick-Klemmen berücksichtigt außerdem die erhöhten Anforderungen an Verschleißfestigkeit und Reibungskraft in der Schraubverbindung. Deshalb verfügen diese Klemmen über eine Messingmutter mit erhöhter³ Verschleißfestigkeit.
Sicherheit
Die meisten Verletzungen beim Schärfen entstehen durch Handbewegungen im Arbeitsbereich, auch beim Einspannen und Entfernen des Messers. Die neue Spannlösung reduziert die Anzahl der Handbewegungen in der Gefahrenzone und ermöglicht es, das Messer sogar mit nur einer Hand einzuspannen und aus den Klemmen zu entfernen.
Haltbarkeit
Um den Verschleiß der zusammenwirkenden Teile zu reduzieren, haben der Klemmhebel und seine Aufnahme im Klemmenkörper denselben Rundungsradius. Dadurch „gleitet“ der Klemmhebel selbst bei der Anpassung an die Klingendicke und auch unter hoher Belastung über die Oberfläche der Klemme, wodurch sein ursprüngliches Erscheinungsbild lange erhalten bleibt. Die Klemme und der Hebel bestehen aus hochfestem Aluminiumlegierung in Luftfahrtqualität.
Stilvolles Erscheinungsbild
Das einzigartige Profil der Klemmen weist perfekte Proportionen auf und unterstreicht ein stilvolles Erscheinungsbild, das eine großartige Ergänzung für Ihr Schärfsystem darstellt. Die farbige Eloxalschicht verleiht dem Klemmhebel einen einzigartigen, leuchtenden Akzent, der das Gesamtbild der Klemmen ergänzt.
Tabelle mit Winkelbeispielen
Schärfer
Klemmen
Dicke des Klingenrückens
Überstand der Klinge
Dicke des Schleifmittels
Min. Winkel
Max. Winkel
K03
Quick Fillet
2.4
17
4
9
34.6
K03
Quick Fillet
2.4
10
4
13.3
35.4
K03
Quick Fillet
2.4
17
6
9
34.4
K03
Quick Fillet
2.4
10
6
13
35.2
K03
Quick Fillet
2.4
17
11
9
33.7
K03
Quick Fillet
2.4
10
11
12.5
34.2
Technische Daten
Klingenlänge
Standard (K03/Kadet/Pioneer)
Klingendicke
bis zu 4,15 mm / 0.164" in
Abmessungen der Klemme
120 x 24 x 34 mm / 4.73" x 0.95" x 1.34" in.
Eloxierung des Verriegelungshebels
schwarz
¹ - nachdem die Klemme auf die erforderliche Klingendicke eingestellt wurde. ² - Einspannen eines Messers gleicher Dicke im Vergleich zu standardmäßigen, vollständig gefrästen Klemmen. ³ - im Vergleich zu Aluminiumgewinden * - bei einer Klingenrückendicke von 2,5 mm, einer aus den Klemmbacken herausragenden Klingenbreite von 17 mm und einer Schleifsteindicke von 4 mm.
Um TSPROF Quick-Klemmen mit dem Pioneer zu verwenden, müssen Sie die Schrauben der Pioneer-Standardklemmen verwenden.
