Der K03 Pro ist der Spitzenschärfer von TSPROF. Er hilft Ihnen, schneller, präziser und komfortabler eine perfekt scharfe Schneide zu erzielen.
Master (Quick Klemmen + Axicube Shift)
Dieses Set enthält TSPROF Quick Matte Klemmen, die fortschrittlichsten TSPROF-Klemmen mit Schnelllö mechanismus. Sie eröffnen ein neues Maß an Komfort beim Schärfen: Das Einspannen des Messers erfordert nur eine Bewegung und keinen Schraubendreher mehr. Die perfekte Lösung für Köche und das Schärfen großer Messermengen.
Ebenfalls enthalten ist der neue Winkelfinder des TSPROF K4 - der Axicube Shift. Er sitzt auf dem hinteren Schleifmittelanschlag. Er lässt sich schnell und einfach abnehmen, um das Gewicht des Schleifmittels während des Schärfens zu reduzieren und ihn bequem außerhalb des Schärfsystems aufzuladen. Die Positionen des vorderen und hinteren Schleifmittelanschlags sind austauschbar.
Limitierte SE-Version
In verschiedenen Farbvarianten erhältlich!
Die Hauptkomponenten des Gehäuses des Schärfsystems werden aus Luftfahrtaluminium gefräst und mit einer mattschwarzen Eloxierung versehen.
Die Einstellknöpfe und Feststellschrauben des Zahnstangen-Höhenverstellers, die Rändelschrauben, die Mutter zur Einstellung der Klemmkraft und die Abdeckung des Schwenkmechanismus sind mit einer Polymer-Keramik-Beschichtung versehen.
Diese Wahl geht über die Ästhetik hinaus und verbessert direkt die Haltbarkeit des Systems. Die eloxierte Beschichtung schützt das Metall vor Korrosion und geringfügigen mechanischen Beschädigungen, widersteht Umwelteinflüssen und bewahrt seine Farbe über lange Zeit.
Die glatte, matte Oberfläche fühlt sich angenehm an und ist angenehm zu berühren, erfordert nur minimale Pflege und trägt dazu bei, dass Ihr professionelles Werkzeug während seiner gesamten Lebens dauer sauber und makellos aussieht.
Integrierter Axicube Shift Winkelfinder
Einer der Anschläge des Schleifmittelhalters ist mit dem elektronischen Winkelfinder Axicube Shift (einer aktualisierten Version des Axicube-i) mit einer speziellen Schienenhalterung ausgestattet.
Sie können entweder mit installiertem Winkelfinder arbeiten - sicher mit Magneten und einer Befestigungsschraube am Halter befestigt - oder ohne ihn, wodurch die Belastung des Steins während des Schärfens reduziert wird. Die Befestigungsschraube kann auf der linken oder rechten Seite angebracht werden.
Axicube Shift zeigt den aktuellen Schärfwinkel mit einer Genauigkeit von 0,1° an und hilft dabei, den Schärfwinkel in Echtzeit zu kontrollieren und Winkeländerungen zu verfolgen, beispielsweise beim Wechsel des Schleifmittels.
Das helle Display erleichtert das Ablesen bei jeder Beleuchtung. Der Winkelfinder verfügt über ein robustes Gehäuse aus Luftfahrtaluminium und ist vibrationsbeständig.
Der Axicube Shift verfügt über einen herausnehmbaren Li-Poly-Akku und wird über einen USB - USB Type-C Anschluss geladen. Bei niedrigem Akkustand zeigt das Gerät beim Start „Lo.“ an. Das Laden dauert 15-20 Minuten bei bis zu 0,5 A und 5 V.
Stufenlose Winkeleinstellung mit einer Hand
Der K03 Pro verfügt über einen Zahnstangen-Höhenversteller mit einem Schiebeteil mit Verzahnung, der eine stufenlose Einstellung des Schärfwinkels im Bereich von 10° bis 39° (ab 8,5° mit Fillet-Klemmen) mit einem Gesamtwinkel von bis zu 78° ermöglicht.
Der Höhenversteller verfügt über eine zusätzliche Stange , die entweder verwendet werden kann, um den Winkel auf den Maximalwert zu erhöhen oder um die Steindicke auszugleichen, und die beidseitig mit einer Schraube am Gehäuse arretiert werden kann.
Das Schiebeteil wird von einem Messing-Zahnrad angetrieben und über eine Schwalbenschwanzführung mit dem Gegenstück verbunden, wodurch eine absolut präzise Winkeleinstellung gewährleistet wird. Die Kombination aus Stahl und Messing sorgt für eine reibungslose Bewegung des Schiebers.
Die Winkelmessskala ist zur visuellen Kontrolle der Winkeleinstellung auf die Vorderseite des Schiebers lasergedruckt.
Müheloses Wenden von Messern mit einer Hand
Der einzigartige halbautomatische Wendemechanismus lässt sich mit einstellbarem Druck betätigen und verfügt über eine zuverlässige automatische Verriegelung. Dank des Systems aus Federn und Lagern lässt sich der Klemmrahmen wenden, ohne dass der Mechanismus verschleißt. Die zulässige Abweichung beim Wenden des Klemmarms beträgt 0,3°.
Steine mit flachem Ende oder Trägerplatte bis zu 8" Länge
Der universelle Schleifmittelhalter besitzt keine Metallträgerplatte (im Vergleich zu älteren K03-Versionen) und ermöglicht dank der speziellen Geometrie der Schleifmittelklemmen, die die Schleifmittel so sicher wie möglich fixieren, die Verwendung beliebiger Schleifsteine mit dem Schärfer - sowohl mit als auch ohne Trägerplatte.
Die hochsteife Stahlstange hat eine erhöhte Länge von 694 mm. Sie besteht aus zwei Teilen, die durch eine Aluminiummuffe mit Dreipunktbefestigung verbunden sind, wodurch eine maximale Ausrichtung der Verbindung erreicht wird. Die Muffe wird mit einer praktischen Rändelschraube arretiert, die eine Verriegelung in einer Bewegung ermöglicht.
Set enthält
- TSPROF K03 Pro SE Gehäuse mit Axicube Shift Winkelfinder
- TSPROF Quick Klemmen, matt - 2 Stück
- Ersatzteile
- Stahlständer
- Verpackung: Versandholzkiste mit Styroporeinlagen
Achtung! Laden Sie den Winkelfinder auf, sobald Sie ihn erhalten. Lassen Sie keine vollständige Selbstentladung zu. Das Gerät muss monatlich geladen werden, um einen kontinuierlichen Betrieb zu gewährleisten.
Anleitung herunterladen
